Салат «Гурман»
Салат «Гурман»
Ингредиенты:
- картофель отварной 2-3 шт.
- килька соленая, очищенная 100 г
- морковь отварная 1 шт.
- огурцы свежие 2 шт.
- помидоры свежие 2 шт.
- каперсы 1 ч. ложка
- яйца отварные 2 шт.
- горошек консервированный 4 ст. ложки
- лук зелёный 30 г
- майонез 0.5 банки
- маслины 4 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный по вкусу
- зелень по вкусу
Способ приготовления:
Отварные картофель, морковь, яйца, свежие помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Добавить каперсы, измельченный зеленый лук, маслины, зеленый горошек. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Выложить салат горкой в салатницу, сверху уложить кильку и украсить салат кружками вареного яйца, дольками помидоров, зеленым луком и веточками зелени.